Mortadella – feliata 250g

Mortadella este una din emblemele italiei. Felii subtiri, pe o bucata de paine calda, gustul este inedit si de neuitat.

Si cum noi suntem ambitiosi, am facut mortadella din carne de porc romaneasca de cea mai buna calitate, pentru ca vrem sa demonstram ca suntem cei mai buni.

Am ales sa nu folosim aditivi de legare, al caror scop este sa tina apa in produs(pentru a reduce costurile de productie). Folosim metoda traditionala.. care costa mai mult dar garanteaza un produs de cea mai buna calitate.

Asa cum facem la toate produsele noastre, amestecul este innobilat de un vin rosu din zona Dobrogei.

Materia primă este doar de origine românească. Folosim numai carne macra si grasime tare pentru a reusi obtinem acel rezultat mult apreciat.

De ce folosim E250 in cantiate redusa: Pentru siguranta totala a consumatorului am ales sa folosim o cantitate redusa de conservant care face produsul in totalitate sigur din punct de vedere biologic.

Se păstrează la o temperatură de 0-4 grade celsius. Fiind un preparat fiert, termenul de valabilitate este de 20 de zile. Produsul este ambalat în pungi din plastic transparent, de uz alimentar, cantitate preparat, 250 gr/pungă.

Ingrediente naturale: carne de porc, vin rosu, sare, usturoi proaspăt.
Condimente naturale: piper negru boabe, nucșoară, fenicul, coriandru.
Aditivi: E250 in cantitate redusa.
Nu conține alergeni.
Valori nutriționale medii pentru 100g. de produs: Valoare energetică: 98kcal/410Kj, grăsimi 4g, acizi grași saturați 3g, glucide 1,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 17g, sare 4g.