Antricot de vită, 400g/punga

Antricotul de vită, un preparat unde materia primă este carnea de vită. Materia primă este de origine românească
Preparatul este proaspăt, la nevoie se poate congela. Se consumă în urma unui tratament termic.

Se păstrează la o temperatură de 0-4 grade celsius. Fiind un preparat natural, termenul de valabilitate este de 12 zile(condimentele sarea și ambalarea în vid permit acest termen de valabilitate în ambalajul original). Produsul este ambalat în vid, în pungi din plastic transparent, de uz alimentar, cantitate aproximativ 400 gr/pungă.

Ingrediente naturale: antricot de vită.
Condimente naturale: sare, coriandru, boabe de muștar, piper roșu, cilly, piper negru, schinduf, chimen, fenicul, maghiran, oregano, cimbru.
Ca alergen pot fi considerate boabele de muștar.
Valori nutriționale medii pentru 100g. de produs, valoare energetică: 117kcal/493Kj, grăsimi 3,2g, acizi grași saturați 1,6g, glucide 0,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 22g, sare 2g.

Se consumă în urma unui tratament termic, la grătar, cuptor, tigaie, plită.
Foarte important este ca înainte de pregătire anticotul să aibă temperatura camerei, să nu se gătească dacă e rece.
Recomandăm pregătirea la tigaie sau pe plită bine încinse, fără ulei, câte 4 minute pe fiecare parte.